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La stagionalità si riflette sui tuoi consumi. Il contratto lo sa?

Cantine vinicole, caseifici, serre, aziende agricole: picchi stagionali, processi energivori, contratti spesso non allineati.

L'agroalimentare ha una caratteristica energetica che lo distingue quasi da tutti gli altri settori: la stagionalità. Una cantina consuma il picco durante la vendemmia. Una serra raddoppia in inverno. Un caseificio lavora in produzione continua. Un contratto piatto, uguale tutto l'anno, raramente riflette questa realtà — e quasi sempre si paga di più nei mesi di basso consumo.

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I costi nascosti

Dove l'energia pesa di più
in questo settore.

Stagionalità marcata

I picchi di consumo sono concentrati in periodi precisi dell'anno. Un contratto dimensionato sul picco paga troppo nei mesi bassi. Uno dimensionato sulla media non regge nei momenti critici. Serve un'analisi della curva di carico annua.

Processo produttivo energivoro

Celle di fermentazione, vasche di raffreddamento, impianti di pastorizzazione, sistemi di irrigazione, celle di stagionatura. Ogni processo ha un profilo energetico specifico che deve tradursi in un contratto adeguato.

Fotovoltaico e autoconsumo

Molte aziende agroalimentari hanno già pannelli solari. Ma se il contratto di fornitura non è allineato all'autoproduzione reale, si può perdere efficienza — o pagare più del dovuto nelle ore e nei mesi di bassa generazione.

L'analisi TAK

Cosa analizza TAK
per Agroalimentare.

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Domande frequenti

Le domande più comuni
da Agroalimentare.

Un'azienda vitivinicola può ottimizzare le bollette senza toccare la produzione?

Sì. L'ottimizzazione energetica nella maggior parte dei casi riguarda il contratto e il profilo di potenza, non i processi. TAK verifica se il contratto attuale riflette la stagionalità reale dell'azienda.

Ho già il fotovoltaico. Vale la pena analizzare lo stesso le bollette?

Assolutamente. Il fotovoltaico riduce i prelievi dalla rete, ma la struttura del contratto di fornitura resta rilevante per i prelievi nelle ore notturne e nei mesi invernali. Spesso ci sono margini anche con l'autoproduzione attiva.

Come funziona l'analisi per un'azienda con più POD?

Analizziamo ogni punto di fornitura separatamente e in modo integrato. Spesso si trovano opportunità consolidando o ottimizzando le forniture su più contatori.

Lavorate anche con aziende agricole fuori dal Veneto?

Operiamo principalmente su Padova, Venezia, Treviso e Vicenza. Per aziende nelle province limitrofe, valutiamo caso per caso.

Cos'è un'analisi del profilo di potenza?

È la lettura dei dati di consumo del contatore 2G, che registra i prelievi ogni quarto d'ora. Permette di vedere esattamente quando e quanto consumi — e di capire se il contratto attuale è adeguato o sovradimensionato.

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